Da GUIDA MILANO DOVE - ANNO IV numero 14

Dicembre 2003

Speciale Capodanno Dove 2004

Ristorante indiano Sarla
Il capodanno del ristorante Sarla propone in esclusiva a Milano una serata come quelle che si vivono nei più rinomati ristoranti indiani londinesi. Ricco menù di specialità indiane, dagli antipasti al dessert e spettacolo di danze tradizionali indiane “Bharat Natyam” con accompagnamento di musica sitar. Vini: Franciacorta, Amarone, Falangina e Champagne francese per il brindisi di mezzanotte. Prezzo : € 68,00 bevande incluse.

Speciale cucina d’autore
SARLA
“La filosofia del nostro ristorante si basa su due principi: il primo è un approccio hand user, ossia centrato sul cliente e sulle sue esigenze, che permette di dare al pubblico nulla di meno di quello che merita – spiega il signor Reikhi, titolare del ristorante Sarla. “Il secondo principio è la passione per questa attività e la cura per il servizio: chi viene da noi deve sentirsi accolto come un amico in casa di amici, per questo al posto dell’insegna abbiamo scelto di accendere all’ingresso candele e luci, come avviene nella tradizione indiana”.

Sarla Ristorante indiano
Situato nel centro storico, il ristorante Sarla offre al pubblico un ambiente elegante, arredato in stile indiano etnico-soft con grande cucina a vista. Il menù propone la cucina del Nord dell’India, con un’ampia scelta di piatti tandoori e curry, specialità vegetariane e cucina ayurvedica. Ottimi i dolci della casa, sempre freschissimi. A mezzogiorno, oltre al menù alla carta, possibilità di scegliere il thali o il fish thali, un vassoio di cinque portate accompagnate da pane naan appena sfornato e riso al vapore. Tutte le sere (tranne il lunedì) musica eseguita dal vivo con sitar, armonium e canti. Due volte al mese spettacolo di danza classica indiana “Bharat Natyam”. Lista dei vini con 68 etichette nazionali, doc, docg, cru, igt, 6 vini e 5 birre indiane e tanti liquori esotici.

Located in central Milan, the Sarla restaurant has an elegant Indian atmosphere with a large kitchen in plain view. The North Indian cuisine includes a wide range of tandoori and curry dishes, vegetarion specialties, ayurvedic cooking, excellent homemade desserts.There’s a la carte service at lunch time, and live music with sitar, harmonium and singing in the evening (except Mondays). Twice a month there’s a classic “Bharat Natyam” Indian dance show. Wines, Indian beers and exotic liquors.

Prezzo lunch: thali € 12,00 fish thali € 18,00
Prezzo medio dinner € 35,00 (bevende comprese)